2015年5月20日 星期三

玉桂香蕉西多士

用天然的香料玉桂粉和新鮮水果香蕉增加多士的甜味,便可不用糖漿了,好味有營!

材料:
香蕉    1條
麥包    4片
雞蛋    2隻
玉桂粉 適量

做法:
1.預熱焗爐 180度。
2.麥包切開四份。香蕉去皮切片。
3. 麥包浸蛋液,放上香蕉片,灑上玉桂粉。
4. 塗少許油上焗盤,放入焗爐180度焗10分鐘。
Step 2
Step 3
Step 3
Step 4

有營貼士:
1. 玉桂粉有抗氧化功效,對控制血糖及血脂有正面作用。
2.香蕉是高纖維(fiber)食物,含有果膠(pectin),能潤滑腸道,可有效預防便秘和腸癌。
3.香蕉差不多含有所有身體所需的維他命的和礦物質,而且易於消化和吸收,適合幼兒食用。
4.香蕉消化後能幫助大腦製造血清素(serotinin),能刺激神經系統,帶來平和,快樂的感覺。

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