玉桂香蕉西多士

用天然的香料玉桂粉和新鮮水果香蕉增加多士的甜味，便可不用糖漿了，好味有營！

材料：

香蕉    1條

麥包    4片

雞蛋    2隻

玉桂粉 適量

做法：

1.預熱焗爐 180度。

2.麥包切開四份。香蕉去皮切片。

3. 麥包浸蛋液，放上香蕉片，灑上玉桂粉。

4. 塗少許油上焗盤，放入焗爐180度焗10分鐘。

Step 2

Step 3

Step 3

Step 4

有營貼士：

1. 玉桂粉有抗氧化功效，對控制血糖及血脂有正面作用。

2.香蕉是高纖維(fiber)食物，含有果膠(pectin)，能潤滑腸道，可有效預防便秘和腸癌。
3.香蕉差不多含有所有身體所需的維他命的和礦物質，而且易於消化和吸收，適合幼兒食用。
4.香蕉消化後能幫助大腦製造血清素(serotinin)，能刺激神經系統，帶來平和，快樂的感覺。