蕃茄去皮 粟米切粒/磨蓉

煮東西給寶寶很多時候會把(1)蕃茄去皮和(2)把原條粟米切出粟米粒或(3)自家製粟米蓉。

做法簡易，如下：

i.)蕃茄去皮

1.先用刀在蕃茄上𠝹個十字。

2.放在滾水煮1分鐘。

3.輕易便可把皮去掉。

然後可以用來為寶寶煮粥，煮意粉醬，焗飯的蕃茄汁，配薯蓉吃或原個煮電飯煲飯等。

ii.) 粟米切粒

1.先把粟米一分為二。（我通常用手「屈」斷粟米。）

2. 平放好便可用刀切出粟米粒。

3.很快便切出原條粟米粒。

然後又可以用來煲飯，煲粥，煮意粉，煮餸了。很方便！

iii.)粟米磨蓉

1.原條粟米洗淨

有機原條粟米

2. 用刨把原條粟米磨蓉。

自家製粟米蓉