燉洋蔥可止咳嗎？

聽朋友說過，在網上見個燉洋蔥可以止咳。但一直沒有試過，托賴梳乎厘通常咳也可以很快痊癒，但一開始上學，正正是流感高峰期，梳乎厘咳，看了醫生，痊癒了又有幾聲咳，不想再依賴藥物，即管試一試焞洋蔥，反正洋蔥是營養價值高的食材和調味料，家中一定有存貨。

梳乎厘飲了焞洋蔥水幾天，頭幾天咳沒有惡化，所以繼續。結果一星期後，沒有咳了。當然，這段時間也有喝清潤的湯水，介吃生冷味酸等刺激喉嚨的食物。

燉洋蔥水做法：

1. 洋蔥洗淨去皮，切片。

2.在蒸鑊煲滾水。

3. 在一個大碗上放上一個倒轉的小碗。

4.把洋蔥放在小碗邊。

5.把碟蓋在大碗上。放入鑊中隔水蒸45分鐘。

6. 把洋蔥拿走，洋蔥水就在小碗裡。

7.放涼便可飲用了。

Step 1

Step 3

Step 4

Step 5

45分鐘後...

Step 6

Step 7 - 準備了這麼多，就是為了這小小的精華！

小小分享：

1.燉出來的洋蔥水是很少的，約兩湯匙。試用同一方法，燉出來的洋蔥水有時多有時少，即使燉的時間長些也不會焞出多些洋蔥水，30-45分鐘可以了。

2.如有發燒，其他病徵或咳開始惡化，應盡早求醫。

3.燉出來的洋蔥水很甜，易入口的。剛吃固體的寶寶以至大人也可嘗試。

其他止咳潤肺湯水/食譜：陳皮淮山小米粥 ，海底椰無花果湯