紅菜頭三文魚（大人和寶寶版）

紅菜頭含高鐵質，對造血很有幫助。而它獨有的紅色又可提升食物的賣相。可用來渣汁飲或做沙律，但有的受不了生吃獨特的味道，用來煮食也是一個好選擇。

這次把1/4個紅菜頭切蓉，一半用來煲小米給孩子，另一半用來焗三文魚。

寶寶：紅菜頭三文魚小米

1.1/4殼小米浸1小時以上。

2.加1量杯水煮15分鐘。

3.加紅菜頭蓉和不時加水攪拌至適合的稀杰程度。

4.焗了三文魚(下有食譜)，分一點給寶寶吃。

大人：紅菜頭焗三文魚

1.三文魚洗淨，抺乾。

2.用胡椒和香草醃製。

3.預熱焗爐190度。

4. 在錫紙上塗少許橄欖油，灑上部份紅菜頭蓉，放上三文魚，再放上餘下的紅菜頭蓉，加少許香草，包好錫紙。放入焗爐焗15分鐘。再打開鍚紙，上火多焗5分鐘。