近日天氣比較熱,孩子吃飯可能比平日沒有平時胃口好,吃粥吃麵又一身汗。所以又做了一口壽司。之前也做過,但今次再簡化一點,只是用紫菜包著像平日煲電飯煲飯。果然,孩子吃的飯量跟平日一樣,但吃的時間卻快了一倍。一口接著一口,很快把紫菜包飯(即壽司)吃光了。
紫菜包飯(一口壽司)
煲寶寶簡易電飯煲仔飯。以下有多款食譜。
- 這是鮮淮山和肉碎,連洗好的米一起放入電飯煲煲熟。
- 南瓜切粒,隔水蒸15分鐘,壓蓉。
- 把南瓜蓉撈入煮好的飯。
- 壽司紫菜一分為二,把飯放上紫菜上,捲起。
-切開約16分便是一口壽司了。
小小分享:
1. 如小朋友吃飯沒有胃口,可試這個紫菜包飯的方法。就是用小朋友那一餐吃的飯和餸,撈在一起,用紫菜包著,剪開也可以。可以給孩子新鮮感,和這一口的SIZE,方便小朋友自已用手拿著吃,增加進食的趣味。
2. 紫菜也是一種營養豐富的食物,除了含碘質(Iodine)外,也有鈣質(Calcium)、鐵質(Iron),幫助做血和促進牙齒和骨骼的生長。
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