粟米紫椰菜貝殼粉

又是一煲過可煮好的一餐。方便Mami煮，孩子又愛吃。

材料（2-3人分量）：

貝殼粉   1杯

鮮奶       1杯

水           1杯

粟米粒     半杯

紫椰菜    半杯（切絲）

芝士         適量

做法：

1. 把貝殼粉，鮮奶，水和粟米放入煲中火煮5分鐘。（如果奶滾起，可轉細火）

2.  放入紫椰菜絲，再煮5分鐘。（其間需時攪拌。）

3. 放入芝士，煮至溶化。（可按個人喜好加鹽。）

Step 1

Step 2

Step 3

Done!

小小分享：

1.因為沒有下肉，所以我加了一隻蛋給孩子，好讓這一餐營養更均衡。而且蛋黃拼這貝殼粉一同吃味道很夾。

有營貼士:

1. 椰菜含豐富膳食纖維，也有含抗氧化成分，有保護胃黏膜的作用。

2.紫椰菜更含有天然色素「花青素」，有助抗衰老、預防心血管疾病。

3. 紫椰菜的維他命C含量色也比綠色椰菜高，有助提升免疫力，預防疾病。