寶寶西餐 - 肉醬意粉 + little "cheese plate"

有些小朋友喜歡吃意粉，薯蓉等西餐，多於中國菜加飯。梳乎厘每次吃西餐都特別快的。

肉醬意粉是他從剛吃固體到現在最喜歡的菜色之一，今次加多一個little "cheese plate"作餐後甜品。但為了方便，正餐甜品一起上。以為他一定會先吃他最愛的芝士，估不到人仔細細的梳乎厘也學會餐桌禮儀，先吃意粉，再吃"cheese plate"(芝士/葡萄/核桃)。

材料(2大1小分量)：

蕃茄      3個

洋蔥      1個

西芹      2條

牛肉碎  150g

茄膏      3 tbsp

意粉      適量

做法：

1.先煮意粉。

2.把蕃茄去皮，切粒。

3.洋蔥去皮，西芹去粗絲，洗淨切粒。

4.用少許橄欖油炒香洋蔥，然後加西芹，再加牛肉。

5.加入蕃茄，茄膏(加少許水)和約200ml水，蓋上煮5分鐘。

6.把煮好的醬淋上意粉即成。(可先盛起小朋友的分糧，再加香草，少許鹽，糖，黑椒調味。)

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

有營貼士：

1.今次煮了簡易的，可加蒜蓉和磨菇，味道更佳，營養價值更豐富。

2.葡萄連皮吃更有營養。因為葡萄皮比葡萄肉有較多的抗氧化營養素。