2017年12月16日 星期六

Play House Play Cafe @荃灣D Park

荃灣D Park 自從打造成親子商場,間中也會帶孩子去。現在親開了親子餐廳,Play House Play Cafe,又可以約朋友仔去玩同開餐了。親子餐廳最好就是小朋友盡情地玩,爸媽們安心傾下偈,放鬆一下。

父母坐在用餐區也可以看到孩子。

2017年11月14日 星期二

雪梨無花果羅漢果水

天氣轉涼乾燥,是時候多喝生津潤肺的湯水和飲料。

這個甘甜的雪梨羅漢果水,孩子很喜歡喝,有時他有兩聲咳,我也會煲來給他喝。

2017年11月11日 星期六

親子行山徑 - 薄扶林水塘 至 山頂

秋高氣爽,行山好時機。

跟小朋友一起行山,當然要找親子徑。

我們選了薄扶林水郊野公園。

先到金鐘Great買了些乾糧(wrap and baguette)

從金鐘坐40號巴士到薄扶林水塘道。

一行上斜路已經是薄扶林郊野公園。

2017年11月10日 星期五

448 農莊

秋天到了,郊遊好天氣。
今天天氣清涼,到這448農莊一遊心擴神怡。地方寬大,清潔,舒適,優閒。

一進場已看到色彩鮮豔的花朵。

洛神花果醬

前排參觀完一個有機農場,買了少許洛神花。洛神花味道酸酸的,果膠豐富,適合做果醬。


材料:
新鮮洛神花 200g
冰糖  50g
水      2湯匙

做法:

1.先把果醬瓶放在熱水煲5分鐘消毒。然後吹乾。

2. 把洛神花洗淨。撕下花瓣,去核,把花瓣切碎。去核後淨重約100g。


3.把50g冰糖入保鮮袋,用刀背拍碎。

4.把洛神花和冰糖用中小火煮,不斷攪拌。


5. 洛神花果膠豐富,煮約5分鐘便可以,可加水至自己喜歡的稀道。(加了兩湯匙水)


6.放入果醬瓶,再放入雪櫃。

7. 要來塗麵包吃,酸酸甜甜,很美味!

小小分享:
1. 洛神花含豐富維他命A,E,鐵和鈣。顏色艷麗,除了用來做果醬,也可用來泡洛神花茶。

青瓜車厘茄提子乾杏仁藜麥沙律

夏日炎炎,最好吃沙律。
藜麥superfood ,可以怎樣煮? 可以用來做沙律。

簡簡單單的青瓜,車厘茄,加入乾果和果仁做沙律,會有意想不到的味道。


2017年11月3日 星期五

北角 - 百福道交通安全城

康文署轄下有4個交通安全城,以前只供學校/團體參觀,近幾年開放給觀眾。近日孩子喜歡踏單車,所以我們去了不同交通安全城。

這一個位於北角。

2017年10月26日 星期四

簡易親子丼

丼,就是一碗飯的意思,燴上不同的食材。配以雞(媽媽)和蛋(卵子),所以稱之為親子丼。在街吃的親子丼會加日本清酒,七味粉等等。今次煮簡易版,所以調味只用了味醂和昆布豉油。但也很好味。

2017年10月25日 星期三

自家製 - 鮮蝦雲吞麵

包雲吞其實很簡單。自己在家包,真材實料,全蝦肉,不加肥豬肉。加了黑木耳,口感更爽口。

自己包雲吞,用蝦殼更可自己煲出雲吞湯底。


2017年10月20日 星期五

親子餐廳 - 野玩海店

哈哈! 都是這一句,只要有個小角落給孩子玩,已被人稱之為親子餐廳。這間以海洋做主題的餐廳在太子始創中心地下。

行過門口,已看到有一個小角落給孩子玩樂。當然都是以海洋為主題。不要以大人角度去judge這小角落有什麼玩?小朋友自然有他的玩法。至少我家孩子躲在這小隧道躲藏,又翻低自己爬出來,已經玩了很久。

2017年10月10日 星期二

2017年9月28日 星期四

育兒書分享 - how to talk so kids will listen & listen so kids will talk

索書號:649.1 FAB

這本書有中文版的。

書名是:
如何說孩子才會聽 怎麼聽孩子才肯說

這本書內容豐富實用,提供很多跟孩子說話的技巧,也有一些練習,引導家長思考。所以如果要認真看,是花時間的。不是一本很快會讀完的書。

2017年9月27日 星期三

剪髮初體驗 @ Magic Mirror Kids Hair Salon

一向孩子也是在家剪頭髮。孩子第一次外出剪髮當然要找一間孩子喜歡的。第一次孩子經過奧海城的Magic Mirror , 他自己已經想走入去,以為是playroom!
今次book 了銅鑼灣皇室堡分店。

2017年9月16日 星期六

童書分享 - It's okay to make mistakes

這本書教育孩子做錯事不打緊,每個人也有"uh-oh" (做錯事)的時刻,勇於嘗試和改正便可以了,挺有教育意義的一本繪本。

2017年9月14日 星期四

Times Square - kids square + Lego Store

原來Times Square 13樓是kids square。Mami好像發現新大陸似的。這暑期去了數次。

重點是有免費跳彈床玩。(90-120cm小朋友便可排隊玩,每節10分鐘)


2017年9月11日 星期一

2017年8月27日 星期日

孩子最需要的是:自由玩樂時間

(文章寫在打風時)

打風沒有嘉年華,沒有興趣班,沒有讀書會,只可待在家中,孩子會否喊悶,問家長:「我而家玩咩呀?」孩子怕悶,不懂得自己找娛樂,可能是平日缺乏了自由玩樂時間。

小朋友在這暑假有自由玩樂時間嗎?大家可能說:「有! 他去了跳舞,游水,畫畫,溜冰......班,全部都是玩。」

記得之前參加了一個playgroup導師講座。老師第一條問題是:「大家認為playgroup的顧客是誰?」一向思想直接的我回答:「小朋友。」老師說:當然不是。如果playgroup的顧客是小朋友,作為playgroup老師便可以很輕鬆。因為孩子最需要的是自由玩樂時間。我們只需預備物資,讓他們自由玩樂,我們陪伴他們便可。但現今playgroup顧客是家長,所以我們為了滿足家長的要求,我們必須安排有教育意義的活動。」

所以其實參加playgroup並不是真正的自由玩樂。如是者,參加興趣班也不是真正的玩樂。上幼稚園也不是等同玩樂。也許你會說上學當然不是玩樂。但現今真的有不少家長送小朋友上午及下午分別讀兩間幼稚園,然而
他們覺得沒所謂,因為他們認為「讀幼稚園都係返學校玩下」。Playgroup,興趣班和上幼稚園都是大人安排下的活動(structured play)。

自由玩樂(unstructured play),大概是讓孩子自由探索,玩耍,他們可以選擇玩什麼,怎樣玩,跟誰玩或自己玩......他們可以自由自在地跑跑跳跳,甚至是選擇不玩,坐下來發呆(即大人們說的hea下)也可以。

2017年8月23日 星期三

自家製無花果乳酪雪條

夏日炎炎,小朋友最喜歡食雪糕,雪條。每次看到孩子吃雪糕/雪條的滿足樣子,作為注重食物營養的媽咪也很想滿足孩子呢!

於是媽咪決定自家製乳酪雪條。

印蘋果樹

時不時也會跟孩子畫畫,今次印蘋果樹。Messy draw是跟孩子在家玩的很好親子活動。
舒發孩子情緒,發展孩子創意,最重要是孩子大多覺得好好玩,便己經足夠了。

1. 先預備顏料,啡色-樹幹,綠色-樹葉,紅色-蘋果。和一個切開的蘋果用來印畫。

2017年8月17日 星期四

親子餐廳- Fullhouse Kitchen (滿屋廚房) - 荷里活廣場

有了孩子,便會找kid-friendly的餐廳。
這Fullhouse Kitchen 地方不是很大。

重點是有個小小的角落給孩子玩樂,又有兒童餐,絕對吸引小朋友。 


2017年8月15日 星期二

秀茂坪交通安全城

介紹這個交通安全城時,先說重點: 只供三輛車駕駛!!!

話說我們駕車去開觀塘,便順道帶架輔助輪的單車,想孩子去交通安全城踏單車。怎料去到才發現只供三輪車駕駛。


但我們也行了一躺。可以和小朋友一起扮車或扮行人。

有些交通路牌,標誌......

有泊車位。

扮行人,有斑馬線。

有行人天橋

還有隊道。

小小分享:

1.我們去了3個交通安全城(沙田,觀塘,北角),沙田最好,全平路,較大,有小小的兒童遊樂設施。而觀塘只容許三輛車進入,連輔助碌單車也不可以踏。北角有暗斜,沒有兒童遊樂場。

2.地址: 九龍觀塘秀茂坪秀明道56號

我們的分享:

鹹牛肉蘆筍卷

近日和朋友去picnic,試做了這個咸牛肉蘆筍卷。做法簡單,野餐,下午茶,派對簡易食譜。

2017年8月11日 星期五

終於可以自己吹生日蛋糕上的蠟燭了!

當了媽媽,生活不一樣!

1. 少了買自己的衣物,只管買bb衫,童書玩具。

2. 少了穿裙子,高跟鞋,只會穿最簡便的衣服,抱BB可以方便些。

3. 少了拿小手袋,因為大大個媽媽袋才夠放BB的紗巾,外套,水樽,玩具。

4. 少了化妝,吹靚頭髮,因為整理好孩子準時出門已經是很了不起的事。

5. 少了浪漫的二人世界,只有熱鬧的三人行。少了拖著老公的手,大家也拖著孩子的小手。

6.  少了按照餐廳的環境和食物質素選擇食店,而是按照餐廳的kid-friendly程度揀選。

7.  少了到環境寧靜的餐廳用膳,多了到孩子嘻哈跑跳的親子餐廳光顧。

8. 少了細味品嚐食物,只會用最快速度完成每一餐。

9. 少了自己吹生日蛋糕的蠟燭,因為好像誰人生日也有孩子份吹蠟燭。

雖然有著重大的改變,好像少了些什麼,但這些轉變很多時候換來了另一種幸福快樂。

但最重要是,有時我總是覺得自己當媽媽後好像

10. 少了點優雅......

不是一手抱BB,一邊狼吞虎嚥地用餐,便是孩子一邊吃,爸媽一邊抺。即使孩子懂得自行吃飯了,還未可優雅地進餐,間中少不了凌厲眼神,嚴肅態度提示孩子專心吃飯,不要玩餐具,說話輕聲點......

所以,感謝家人照顧孩子一晚,我決定我生日那天,要買條漂亮的裙子,穿上高跟鞋,襯個久違的小手袋,化化妝,吹吹頭,手拖手跟老公二人世界到寧靜的餐廳慢慢優雅地享受幾度菜......


還有啊!終於輪到自己生日吹蠟燭,許個願 - 不只是希望優雅地吃一頓晚餐,最希望是可以當個不用吼罵的優雅媽媽!

你們當媽媽也是這樣嗎?

2017年8月7日 星期一

恐怖紅蘿蔔(Creepy Carrots)

一向也有和朋友仔交換圖書閱讀,第一次看這本「恐怖紅蘿蔔」就是孩子的同齡朋友仔交換給他看。果然同齡朋友仔最知大家心意,我家孩子天天也要Mami或Dadi伴讀至少一次,直至把書本歸還給朋友。

2017年8月4日 星期五

梳乎厘趣語錄(2)

3歲多

1. 今天梳乎厘最後一堂暑期唱遊班,我接他放學時說:Say thank you and goodbye to ur teacher.
梳乎厘抱抱老師並說:Goodbye Miss Girl.....
呂(女)老師和我也笑了!

2. 這使我回想起之前有一次,
梳乎厘: Miss Veg is someone's class teacher. 
Mami: Who's Miss Veg? Miss Veg?
梳乎厘:菜老師呀!(語氣像講英文你唔明,我講中文啦!)
Mami: oh! Miss Choi!
梳乎厘: I am talking about Miss Veg!

4歲

老師:how to make chocolate milk? (怎樣整朱古力奶?)
梳乎厘:Feed the cow chocolate and then milk the cow. (喂牛食朱古力咪有朱古力奶囉!)
老師讚他有創意。

Mami:請珍惜現在沒有考試標準答案,可以天馬行空的學習階段。

4歲半
近日很喜歡跟孩子玩一個做動作估東西的遊戲。輪流做動作給對方估。

到梳乎厘做動作:右手食指在左手掌心畫下畫下......
Mami 估: 畫畫?
梳乎厘: No!
Mami再估: 寫字?
梳乎厘: No!
Mami: 咁係咩呀?
梳乎厘: 係......電話呀!📱
Mami笑了:電話不是這樣嗎?(做了個「六」字手勢放在耳邊......)☎️

時代不同了。

自家製焗豬扒飯

簡易自家製焗豬扒飯,在家做的沒有太多汁,健康點。

2017年8月2日 星期三

寶康公園 (寶琳站)- 共八套兒童遊樂設施,值得專誠去!

我們時常跟孩子到不同區的公園玩。這個公園是我們到過最多兒童遊樂設施的(有八套)。所以即使我們不是住在將軍澳區,但也會專程去的一個公園。

園內兒童遊樂設施有多套,分幾區,但很集中,孩子可以遊走不同的遊樂設施。

1. 這一區已有兩套設施了。適合不同年齡的孩子。

2. 韆鞦也有幾款。

2017年8月1日 星期二

清湯蘿蔔牛煵(LC煲)

這個食譜做法非常簡單,要的只是時間。

材料(4-6人份量):
牛肋條     500-600g
蘿蔔         1條
薑             4片
蔥段         數條
蔥粒         適量
雞湯         3量杯(約750ml)
冰糖          1粒