寶寶軍艦壽司 + 牛油果粟米三文魚三文治

眼看梳乎厘有時吃一口壽司(食譜)的飯量比平日吃的飯多，但更快完成，媽媽決定嘗試軍艦壽司。

今次我用了梳乎厘最愛吃的粟米和營養價值相當高和味道很夾的牛油果加三文魚。
一如所料，很快完成一頓晚餐。

材料:
飯             1碗
壽司醋     1tbsp
紫菜         2片
粟米粒     1盒
牛油果     1個
三文魚     1塊

做法:
1. 煮飯並趁熱加入壽司醋，待涼。
2. 三文魚蒸10分鐘，去骨整碎。
3. 牛油果去皮及壓蓉。撈入三文魚碎。
4. 紫菜一片平分6條，約3cm一條。
5. 用保鮮紙或壽司模握成小飯團。
6. 紫菜圍著飯團，接駁口用一粒飯黏著。
7. 在壽司面上放上適量粟米和牛油果三文魚即成。

Step 1

Step 2 & 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

這是梳乎厘的晚餐。

小貼士：
1.用剩的紫菜放入保鮮袋再放雪櫃，下次用的時候也是脆的。準備好所有材料才包紫菜，可確保紫菜新鮮。
2.用剩的粟米，牛油果三文魚可撈在一起，放入雪櫃。明天用來塗麵包，做三明治，又可作一餐。

牛油果粟米三文魚三文治