2015年3月20日 星期五

一口金黃芝士紫菜巻

我發現只要我做一口的食物,梳乎厘都很喜歡吃。
今早做了個一口金黃芝士紫菜巻做早餐,食到梳乎厘很開心。

材料:
麥包      4片
紫菜      1片(一開4)
軟芝士  適量
雞蛋      1隻
玉桂粉  少許

做法:
1.預熱焗爐180度。
2.把麥包用木棍壓平。
3.把麥包放在壽司蓆上,塗上軟芝士,放上紫菜。
4.向內捲上。
5.把蛋拌勻,塗在麵包卷上
6. 灑上少許玉桂粉。
7.放入焗爐180度焗10分鐘至金黃色。
8.把金黃麵包卷切8份即成。



Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 6
Step 7

Step 8
營養小貼士:
1.給小朋友吃,我用了full fat soft cheese,因為脂肪也有提供熱量,幫助脂容性維他命(Vitamin A,D,E,K) 吸收和保護內臟和皮下組織等功能,如小朋友已是過重或大人想更加健康,可選用低脂芝士的。
2.這早餐或小吃的甜味是來自天然香料玉桂粉(Cinnanmon)。玉桂粉有抗氧化功效,對控制血糖及血脂有正面作用。

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