剩下來的麵包可做什麼？

為了增加食物的賣相，有時會用模來做出不同的形狀。那麵包的邊也不用浪費，可用來做簡易寶寶麵包布甸。

寶寶麵包布甸

做心型車厘茄多士用剩的麵包，便用了來做麵包布甸。

材料（3個）：

用剩的麵包

雞蛋    2隻

牛奶    3tbsp

提子乾 適量

玉桂粉 適量（可不加）

做法：

1.先把用剩的麵包撕碎。

2.把拌勻的雞蛋，牛奶，提子乾，玉桂粉拌入麵包，平分在焗杯中。可放入雪櫃半小時待麵包吸收蛋液。

3.放入焗爐180度焗18分鐘。

Step 1

Step 2

Step 3

有營貼士：

1. 此食譜完全沒有加糖，所以跟平日食的麵包布甸味道一定不同。甜味來至提子乾，可放多一點。也可因應個人口味加些肉桂粉或用其他乾果。