蒸了陳皮絲做裝飾。 |
材料:
陳皮 1 塊
瘦肉 50g
新鮮淮山 50g
小米 1/4殼
白米 1/4殼
做法:
1. 小米和白米浸1小時以上。陳皮浸軟去囊,切碎。
2. 瘦肉切幼粒或挆碎,淮山去皮切粒或切碎。(視乎寶寶咀嚼能力,大人吃全部切粒。)
3. 加兩量杯水(500ml)入白米和小米煲滾轉細火煮15分鐘。
4.加入瘦肉和淮山,再加約半量杯水(可能加多些或少些),煮15分鐘。
Step 2 |
Step 3 |
Step 4 |
Step 5 |
有營貼士:
1.陳皮有助消化,增進食慾。
2.陳皮化痰,理氣健脾。
其他小米食譜:芝士西蘭花蕃茄肉碎小米,南瓜肉碎小米
其他淮山食譜:3款淮山食譜
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