再接再厲應節早餐

繼年初一做了個應節早餐，梳乎厘Babi大讚並轉載facebook再加上梳乎厘的微笑，好使Mami再接再厲做了這個年初二花開富貴早餐。所以說，讚賞是可以鼓勵好行為再次出現，這不單適用於小朋友，大人也適用。Positive reinforement的好例子，(可參考小朋友奬勵表的文章)。我們要時常稱讚別人，特別是小朋友啊！

原意想做花，寓意花開富貴，繼續笑口常開。但梳乎厘說是獅子！哈哈？怎樣也好，你食得開心我就心滿意足。

小貼士：

1.預備好所需的黑芝麻（做眼睛）和紫菜（做哈哈笑口）才用切蛋器切烚蛋，快手做裝飾，便可保持早餐溫暖。

除了這雞蛋，材料還有腸仔，黑芝麻和紫菜。

2. 新年吃得多油膩食品，今天不煎香腸了，放在烚蛋的水烚，健康又方便。