2015年2月6日 星期五

南瓜肉碎小米 (9M+)

有機小米小米營養價值比白米高,而且適合嬰幼兒食用,煮法簡易,媽媽們可以試試。

材料(2人或2餐分量):
小米      半殼
南瓜       200g
豬肉碎   100g
水            2杯半

做法:
1.小米浸1小時。
2.南瓜洗淨去皮切粒。
3.以中火把小米及1杯水煮15分鐘,其間要攪拌及有需要時加水。
4.加入肉碎及南瓜,再煮15分鐘,其間加入剩餘的水及不時攪拌。
Step 2
Step 4
梳乎厘最喜歡吃的東西之一,15分鐘內可完成一餐。
有營貼士:
1. 小米含高纖維素(Fibre)。
2.小米含豐富的蛋白質(Protein),而其蛋白是低過敏性蛋白,未滿1歲的嬰幼兒也可嘗試。
3.小米幼滑,不刺激腸道,適合腸胃較弱的人,包括幼兒。
4.小米含多種維生素及礦物質(Vitamin B, E, Zinc, Iron)。

沒有留言:

張貼留言