2016年2月20日 星期六

1煲過 - 西蘭花粟米肉粒飯

之前有時想簡簡單單,會煮電飯煲飯。

現在試用LC煲,都是一煲過,也很方便,更加好味。



材料:
西蘭花 1碗
粟米     半碗
瘦肉      半碗
洋蔥      半個
珍珠米   1杯
水          1杯

做法:
1. 先用少許油炒香洋蔥,把瘦肉煎至金黃。

2. 加入粟米,珍珠米炒均。

3. 加入一杯水,煮滾後蓋蓋轉小火煮12分鐘。

4. 西蘭花切細朵,放入煲蓋蓋煮3分鐘。

5. 熄火焗5分鐘,即成!

小小分享:

1. 電飯煲飯很簡單,但飯較軟。可參考:10款簡易電飯煲飯

2.用LC煲都是一煲過也很簡單,但先炒香洋蔥,味道更香,但一樣方便。

沒有留言:

張貼留言