2017年5月6日 星期六

健康小食 - 菠蘿蝦

從小到大,生日會,開party,去野餐......菠蘿腸也是一熱門小食。方便簡單,人人也愛吃!

有了孩子,少了吃醃製食物。腸仔可免則免,於是Mami便自創了這菠蘿蝦。

做法一樣簡單,一樣是人人愛吃!


材料:
罐頭菠蘿 1罐 (買浸在菠蘿汁的,不是浸在糖水的, in pineapple juice, not in syrup)
雪藏蝦  1包

做法:
1. 蝦解凍後用胡椒粉略醃。

2. 蝦仁加香草煎熟。

3. 菠蘿片1開4。

4.用牙纖串起。

小小分享:
1.記住買 in its own juice, 比浸糖水(in syrup)低糖,較健康。


2. 去野餐都可以很有營。

1.粟米青瓜蛋沙律

2. 南瓜條

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